장사가 안 되는 이유, 장사가 잘 되는 이유..
2024-06-21. 금. 맑음. 요즘 전세계적으로 살인적인 무더위가 맹위를 떨치고 있고요, 우리나라도 예외가 아니어서 연일 최고 기온을 경신하고 있습니다. 그래서 요즘은 매일 한 번씩은 외식을 하고 있고요, 필자가 거주하는 곳의 4군데 식당을 비교해서 장사가 안 되는 이유와 장사가 잘 되는 이유를 나름대로 필자의 개똥 철학을 피력해 보겠습니다. 특히 필자는 면을 좋아해서 요즘은 거의 매일 근처 식당에 가서 냉면을 먹고 있고요, 오늘은 콩국수를 먹고 왔는데요.. 필자는 서울에서 무려 수십 년 동안 사업을 하다가 약 4년 전에 심장 수술을 받고 거의 폐인이 되어 시골로 내려왔고요, 여기는 충남 예산군 출렁다리로 유명한 예당호 근처이고요.. 예당호 근처로 유명한 맛집도 즐비하고요, 그냥 각종 식당이 매우 많습니다. 그래서 요즘 매일 근처 식당에 가서 냉명을 시켜 먹고 있는데요.. 요즘 필자가 냉면 및 오늘 콩국수를 먹은 식당 4군데를 비교해 보겠습니다. 필자가 있는 곳에서 가까운 순서대로 A, B, C, D.. 로 명명하겠습니다. 오늘 가서 콩국수를 먹고 온 식당은 가장 좋은 위치에 있는 대형 식당입니다만, 약 4년 전에 처음 들어갔다가 다시는 가지 않다가 오늘 약 4년 만에 가 보았고요.. 여기는 출렁다리로 유명한 예당호 근처이므로 맛집으로 유명한 이른바 먹자 골목 비슷한 곳이며 이렇게 엄청난 식당 상권이 형성되어 있는 곳 중에서도 가장 좋은 가장 금싸라기 노른자 땅 위에 있는 식당으로 주유소와 붙어 있어서 수십 대라도 주차 할 수 있는 주차 공간도 있고요.. 식당도 2칸으로 모두 합치면 100평은 됨직한 대형 식당입니다. 그러나 한 마디로 이 식당을 평한다면 짱께 영화에 나오는 요괴들이 운영하는 식당.. 귀신이 운영하는 식당.. 그런 영화는 이 식당에서 찍으면 그야말로 제격입니다. 이렇게 귀신이 운영하는 것과 같은 을씨년 스러운 무시무시한 식당에 다시는 안 가려다가 오늘 간 것은 필자가 조금 전에 명명한 식당 D는 거리가 좀 멀고요, 식당 C는 ...
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